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双流县西航港昌联野生菌经营部

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批发供应野生菌干品,冰冻野生菌,盐渍,美味牛肝菌
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产 品: 浏览次数:732批发供应野生菌干品,冰冻野生菌,盐渍,美味牛肝菌 
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更新日期: 2010-02-25 22:31  有效期至:长期有效
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美味牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋白质,22.62%的氨基酸,其中人体必需氨基酸就有7种,占总量的41.91%,以及10种其它氨基酸,还含有丰富的矿物质、微量元素和维生素等。该菌所含主要挥发性香味物质1-辛烯-3-醇(占挥发性物质的49%)和吡嗪类化合物,构成了纯香浓郁的特有风味。美味牛肝菌在意大利、法国、瑞士、德国等西欧国家备受推崇,尤为畅销,且供求差巨甚大,远不能满足消费需要,因此,该菌已成为目前出口换汇的大宗野生菌产品。
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